Nos bières
IPA, stout, pale ale, red ale, blanche, gose... c'est la base. Mais chaque brassin a sa petite note d'originalité... En fonction des envies et de la saison, Blast n'Beer propose aussi régulièrement une bière du moment.
Et également, des brassins à façon : un événement à célébrer, une prestation à accompagner, de l'inspiration à trouver... Dites-nous ce que vous voulez et nous élaborons ensemble une recette unique.
Pour connaître les tarifs et les disponibilités du moment, envoyez-nous un e-mail ou contactez-nous en MP via la page Facebook de la brasserie. N'hésitez pas à nous laisser votre adresse électronique ! Nous vous tiendrons au courant de l'actualité de Blast n'Beer.
Blast in hops
L'IPA de Blast n'Beer.
A chaque version, ses houblons. Mais chaque fois, une amertume typique de ce style de bière. Avis aux amateurs de belles et vraies saveurs houblonnées !
Après l'Azacca, c'est le Talus que nous avons travaillé dans notre nouvelle version de la Blast in hops.
Blast is white
Dans le style « Witbier » en fin de fermentation. Trouble, amère, une pointe d’acidité, aux arômes de miel et parfum de coriandre, la Blast is White saura ravir les amateurs éclairés de « blanches » (dénomination française…).
Blast in NaCL
NaCL... comme le sel qui picote à la dégustation de notre Gose. Du sel donc mais aussi du malt de blé... et des fraises. Rafraîchissant à souhait !
Blast in the dark
LA stout de Blast n’Beer ! Une bière forte, en alcool et en goûts. La première impression est celle des malts torréfiés, suivie par le fumé. Arrivent ensuite les houblons, apportant une discrète amertume.
La nouvelle version fait la part belle à la banane et aux épices du speculoos... Un délice de fin de repas !
Blast in Barb'
Blast in Peace
LA Pils de Blast n'Beer.
Une bière de soif, agréable et équilibrée, qui saura vous désaltérer lors de vos après midi chaudes et ensoleillées !
Notre nouvelle version est relevée d'une pointe de gingembre. Piquant et savoureux !
Blast in the cooking pot
LA Neipa de Blast n'Beer. Epaisse, grâce à l'avoine et au froment, cette bière trouble est aussi très rafraîchissante. Le pur jus de rhubarbe (fabriqué à la brasserie le jour du brassin) et l'ajout de morceau de rhubarbe en dry hop apporte une petite pointe d'acidité très fraîche, rehaussée par le houblon Citra.
Une excellente bière à déguster entre amis !
LA bière d'automne par excellence, concoctée avec de vrais légumes du potager. Carottes, potirons, panais, poireaux... Une bière surprenante, aux saveurs revigorantes, à déguster pour se mettre en appétit.
Le blast du moment
Mai 2023 - C'est le printemps des collabs !
On vous a brassé deux belles surprises bien blastées avec les copains d'Osseus (DIPA) et de L'Apocalypse (Black IPA).